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硒与健康

补硒,你补对了吗?

来源: 本站 | 编辑: 管理员 | 日期: 2016-05-26 | 浏览: 1668  字体:T T T

 硒对人体许多器官、组织的生理功起着重要的保护和促进作用,有提高免疫力、排毒解毒、延缓衰老、预防癌症、防治疾病等的作用,因为不能自制,身体每天所需的硒必须通过饮食来不断补充。可是补硒不像表面想的那么简单,南方黑芝麻小编教您更科学的补硒!

1、食物补硒

食物补硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。尤其是黑芝麻、花椰菜、西兰花,大蒜、洋葱、百合,所以建议平时吃一些黑芝麻,辅以适量新鲜蔬菜,如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。蛋类中也含有一定量的硒,比如鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋等。谷类食物有小麦胚粉,玉米面,空锅饼,带皮的糜子,籼米粉等。

2、服用补硒剂

食补难以满足日常的补硒需求怎么办?癌症、肝炎等病人光靠食补难以满足需求,可搭配服用相应的硒剂进行补充,目前市面上主流的补硒产品包括麦芽硒、酵母硒、海藻硒等,综合安全性、吸收率、营养性3个方面的考虑,但小编建议除非您是缺硒的病人,否则还是建议通过食物补充。

3、适量补硒

不同年龄段的硒需求量不同,1岁内的为15mg,1~3岁的为20mg,4~6岁的为40mg,正常成人为50~200mg。补硒需要适量、不可盲目。把高硒食物当做营养品来长期食用会使人体处于高硒状态,表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲脱落、指甲变厚、皮疹、面色苍白、胃功能紊乱、消化不良等症状。

注意事项

缺硒的儿童抵抗力弱,容易脑病;女性补硒能抗衰老,保持年轻美丽;男性缺硒生育能力会下降;老人缺硒易患心脑血管病、肝病、糖尿病、白内障等。所以,我们要认识到硒的重要性,科学补硒。

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