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硒与健康

两会建议整顿补硒市场 南方黑芝麻挺进硒食品,小品类引发大突围

来源: 新民晚报 | 编辑: 管理员 | 日期: 2016-04-28 | 浏览: 1070  字体:T T T

 全国人大代表、南方黑芝麻集团总工程师赖学佳日前在两会上递交了一份建议案“关于重视、规范及扶持硒产业健康发展的建议”,其中列举了“面向缺硒地区重点开展癌症普查工作”、“尽快出台硒食品国家标准”、“设立政策补助专项资金,对严重缺硒区域实施制度性补硒工作”、“倡导食物补硒”等内容。
  他还特别关注到硒产业中农产品与食品加工衔接的问题,认为目前《食品安全法》修订草案就农产品与食品的安全管理标准应当理顺,“《农产品质量安全法》 是2006年出台的,《食品安全法》是2009年,现在推进修订的是《食品安全法》。

  产业需求:癌变隐忧催生
  补硒市场

  硒是一种具有抗氧化作用的微量元素,可防治包括癌症在内的40多种疾病,因此补硒在这几年间于民间广为流传。
  在“百度上搜索‘补钙’有一亿个结果,‘补铁’ 有1.3千万个,但‘补硒’只有487万个,补硒还算不上全民共识,其中的误区也很多。”赖学佳对记者如是道。他提到自身的切身体会:在进入硒食品领域研发的前期调研中,发现行内大量产品以农产品为主,由于缺乏国家标准,农产品又处于《食品安全法》管辖的模糊地带,就有食品安全的隐患。

  市场前景:硒产业或将迎
  来大爆发

  根据2014年半年报披露,南方黑芝麻在2014年介入饮料市场后增长强劲,报告期内以黑芝麻乳为代表的植物蛋白饮料实现销售收入8,541.12万元,甚至一度出现生产线跟不上市场供货需求的情况。在2015年打出“黑营养·硒食品”旗帜后,南方黑芝麻的品类开发将渐趋丰富。赖学佳透露,糊类今年将有以硒食品为概念的高端养生新品,而乳类也会有更进一步的动作。
  专家认为南方黑芝麻这番举措,刺激硒食品的加速发展,或将会引发新一轮市场趋势跟进。“2013年补钙市场的销售市场规模就达到149.61亿元,而硒产业目前的潜力还很大,如经历大品牌的行业洗牌和市场教育,补硒有望达到补钙市场的相近水平,启动的将是百亿的市场蛋糕。”

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