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黑芝麻食谱

黑芝麻花生糖

来源: 本站 | 编辑: 管理员 | 日期: 2016-04-21 | 浏览: 1903  字体:T T T

材料

黑芝麻1碗,花生米1碗,白砂糖1碗

做法

1)  黑芝麻、花生米分别用小火炒熟,炒熟后的花生米去皮

2)  小火将锅烧热,倒入白砂糖,微火将白糖煮化至舀起少许糖成一条线后关火

3)  把黑芝麻、花生米立即倒进去,快速翻拌、切拌至糖浆均匀地裹在黑芝麻和花生颗粒上

4)  趁热将糖块倒在干净的案板上,用擀面杖快速将糖擀成薄片状,再用刀切成小块后冷却即可


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