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黑芝麻食谱

黑芝麻咸香饼干

来源: 本站 | 编辑: 管理员 | 日期: 2016-04-21 | 浏览: 1896  字体:T T T

材料

黑芝麻50克,低筋面粉150克,黄油30克,鸡蛋1个(50克),牛奶20克,白砂糖20克,盐1/2小勺,泡打粉1/2小勺

做法

1)  低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛,加入白砂糖和软化的黄油用手搓匀,成为粗粉的状态

2)  倒入打匀后的鸡蛋

3)  倒入牛奶

4)  用手揉成光滑的面团后倒入黑芝麻,继续和面约2分钟,使黑芝麻均匀分布在面团里

5)  把揉好的面团盖上保鲜膜,静置松弛半个小时

6)  松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约0.2CM的薄面片,并切成小正方形薄面片

7)  将面片铺在烤盘上,放入180度的烤箱中烘15分钟至饼干呈微金黄色即可

     

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